讲座报告主题：养成良好饮食习惯，享受美好健康生活
专家姓名：肖香
日期：2024-11-06 时间：15:00
地点：学苑楼3楼报告厅
主办单位：静湖书院

主讲简介：肖香，食品与生物工程学院教授，博导，食品营养与健康系主任，入选江苏省双创博士，江苏省科技副总，兼任镇江市老年精准营养食品生物制造重点实验室主任，中国食品科学技术学会科普工作委员会委员、中国食品科学技术学会益生菌分会理事、《Food Bioengineering》青年编委等。主持国家自然科学基金、国家科技重大专项、江苏省重点研发等省部级以上项目10余项，企业委托项目20余项，在国内外期刊发表研究论文80余篇，其中SCI收录60余篇，授权国家发明专利8件，荣获中国食品科学技术学会科技创新奖--杰出青年奖及中国轻工业联合会科技进步奖等奖项。研究专长：主要从事益生菌生物转化及后生元健康食品开发等研究工作。

主讲内容简介：围绕“养成良好饮食习惯，享受美好健康生活”这一主题，深入探讨如何在日常生活中实践科学的饮食理念，帮助理解并实践科学的饮食习惯，从而在忙碌的生活中也能享受到由内而外的健康与活力，以促进身心健康，提升整体生活质量。

欢迎师生参加！